俗話說，食物對人來說是很重要的。即使經(jīng)濟不景氣，也不可能不吃東西。在較大的酒店和餐館，通常會延遲付款。那么，糧油干貨配送行業(yè)前景如何？

　　很多人都非常看好糧油干貨配送，有一種趨勢是將食物送到家門口。放眼國外，歐美發(fā)達國家的食品企業(yè)配送由正規(guī)供應商管理提供，具有一個完整的供應鏈金融服務。我國糧油流通行業(yè)沒有龍頭，以城市為代表的糧油流通企業(yè)很多。

　　一、首先，要準確定位我們的客戶

　　食品配送主要為企事業(yè)單位、食堂、賓館、垂直行業(yè)、鮮活超市、糧油干貨配送。明確的客戶導向可以通過專注于公司的愿景和實施發(fā)展方向，溝通管理效果也非常具有明顯。對于一家新的蔬菜和食品外賣公司，下一步是在做好客戶面對工作后，尋找基準客戶。

　　二、供應鏈是核心

　　食品企業(yè)配送其實就是在供應鏈上做生意，做好供應鏈，特別需要注意采購管理工作，行業(yè)的所有這些困難學生基本都解決。所以菜主們經(jīng)常強調線下要多關注薄弱環(huán)節(jié)，系統(tǒng)軟件只是工具而已。

　　三、物流配送自營或外包

　　作為制約食品配送行業(yè)發(fā)展服務產(chǎn)品質量和服務項目成本的重要環(huán)節(jié)，物流配送也是我們大家應該更加關注的問題。目前，國內(nèi)配送企業(yè)在物流方面存在自主經(jīng)營和外包的情況。根據(jù)經(jīng)驗，自我管理在初始階段相對具有成本效益。一旦達到我們一定發(fā)展規(guī)模，自主學習管理和外包相結合會更好。受物流企業(yè)成本管理制約，二三線城市糧油干貨配送利潤水平較高。隨著我國蔬菜市場價格的上漲和物流企業(yè)成本的可控。